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NOSSA HISTÓRIA

O projeto Microzinhando iniciou suas atividades em 2018 com o objetivo de integrar microbiologia, nutrição e gastronomia, mostrando os aspectos positivos, e deliciosos, da participação dos micror-ganismos nas nossas vidas.

NOSSOS CHEFS
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Ana Maria Mazotto

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Professora da UFRJ

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Igor Rodrigues

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Professor da UFRJ

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Mariana Monteiro

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Professora da UFRJ

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Mateus Godoy

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Professor da UFRJ

Nossos Chefs
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Av. Carlos Chagas Filho, CCS, Instituto de Microbiologia Paulo de Góes, microzinhando@gmail.com

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