Bolo de banana, aveia, passas e canela
1 hora
8 porções
Consuma prebióticos com muito sabor!
Modo de preparo
Adicione as bananas, ovos e óleo no liquidificador e bata até ficar uma mistura homogênea;
Em seguida, despeje a mistura em uma tigela e junte com a aveia, a farinha de trigo e a uva passas. Misture bem até estar tudo homogêneo;
Adicione a canela em pó e o fermento em pó. Misture;
Coloque a massa do bolo em uma forma untada com manteiga e farinha;
Leve ao forno médio, deixe o bolo até dourar e não sair nada no palito.
Créditos: Barbara Ferreira Soares, Thamyres dos Santos Ladeira, Beatriz Policarpo Tabosa, Joana Hartmann Guimarães, Raiane Araujo da Silva.
Ingredientes
1 xic. e 1/4 de aveia em flocos finos
3/4 (xic.) de farinha de trigo
4 ovos
4 bananas bem maduras
1 xic. de óleo
1 colher de sopa cheia de fermento em pó
Canela em pó e uva passas a gosto