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Geleia de vinho tinto

30min para preparo, 4 horas de resfriamento.

300 g

Geleia caseira, feita com vinho tinto

Geleia de vinho tinto

Modo de preparo

  1. Em uma panela coloque o vinho e deixe ferver durante 25 minutos até que ele reduza;

  2. Ainda na panela, acrescente manteiga, suco de limão e açúcar;

  3. Mexa por 5 minutos sem parar;

  4. Quando começar a desgrudar da panela, coloque em um recipiente de vidro e leve até a geladeira por pelo menos quatro horas.

Ingredientes

  • 1 garrafa 750 ml de vinho tinto seco

  • 1 xícara de de chá de açúcar

  • 1 colher de chá de suco de limão

  • ½ colher de café de manteiga sem sal

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