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Geleia de vinho tinto
30min para preparo, 4 horas de resfriamento.
300 g
Geleia caseira, feita com vinho tinto

Modo de preparo
Em uma panela coloque o vinho e deixe ferver durante 25 minutos até que ele reduza;
Ainda na panela, acrescente manteiga, suco de limão e açúcar;
Mexa por 5 minutos sem parar;
Quando começar a desgrudar da panela, coloque em um recipiente de vidro e leve até a geladeira por pelo menos quatro horas.
Ingredientes
1 garrafa 750 ml de vinho tinto seco
1 xícara de de chá de açúcar
1 colher de chá de suco de limão
½ colher de café de manteiga sem sal
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