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Salada de legumes
25 minutos
5 porções
Modo de preparo
Descasque todos os legumes. Caso prefira com a casca, lave bem os legumes e os coloque de molho em sanitizante para uma melhor higienização ;
Corte os legumes em formatos grandes, de aproximadamente 4 a 5 cm;
Cozinhe todos os legumes por 15 minutos em água ou em vapor por 20 minutos;
Coloque os legumes em uma travessa grande, misture bem sem desmanchar;
Tempere a gosto (orégano, sal, alecrim, tomilho, ervas finas, azeite, o que preferir);
Ingredientes
1 brócolis médio
1 chuchu médio
1 abobrinha média
3 batatas médias
3 cenouras médias
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