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Torta de frango com iogurte natural
1 hora
6 porções
Modo de preparo
1. Coloque os ovos, o azeite, o iogurte, o sal, a pimenta e a farinha de aveia no liquidificador. Bata por 3 minutos e depois adicione o fermento;
2. Passe metade da massa para uma assadeira untada e enfarinhada;
3. Cubra a massa com uma camada de frango e a espalhe com a colher;
4. Distribua o creme de ricota por cima caso desejado;
5. Cubra com o restante da massa e leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 30 a 40 minutos (ou até ficar dourado).
6. Aproveite a torta!
Ingredientes
4 ovos
2 colheres de sopa de azeite
1 potinho de iogurte natural
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 xícara de chá de farinha de aveia
1 colher de sopa de fermento químico em pó
Frango desfiado
150 gramas de creme de ricota de sua preferência (opcional)
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